Cerises : quels sont leurs atouts santé et pourquoi il faut les manger
Les graines du cerisier contiennent une huile qui est utilisée dans l'industrie ; mais aussi l'huile essentielle, utilisée notamment dans certains parfums et liqueurs.
9) Régulation de la pression artérielle
Le potassium aide à réguler le rythme cardiaque et la pression artérielle et réduit le risque d’hypertension, tandis que les phytostérols contribuent à réduire le taux de mauvais cholestérol.