2) Renforcer le système nerveux
Boire un café le matin aide à trouver la bonne charge d’énergie pour affronter la journée, mais peut aussi acidifier l’organisme, parce qu’il favorise l’accumulation de toxines, la retenue des liquides et la surcharge du système nerveux. Au contraire, boire une tasse d’eau chaude à jeun est l’idéal pour améliorer la santé du système nerveux. À ce moment de la journée, en effet, l’estomac est plus réceptif, se dépure et se prépare à mieux digérer les nutriments.
