4) Éliminer les mauvaises odeurs de la planche à découper
Les planches à découper, surtout celles en bois, outre le fait qu’elles ne peuvent pas être lavées dans le lave-vaisselle, conservent beaucoup l’odeur de ce qui a été coupé. Alors, pour éviter que la puanteur persiste, il faut les laver soigneusement. Pour les nettoyer et éliminer complètement toutes les traces, il faudrait d’abord frotter un citron coupé à moitié sur toute la planche.