2-Une mamie connectée :
Depuis 2005 Mercotte tient un blog sur le net : « La cuisine de Mercotte ». Depuis onze ans celui-ci fait face à un vrai succès auprès des pâtissiers en herbe ; plusieurs milliers de visiteurs chaque jour viennent consulter ses astuces et ses techniques. Une réussite surement aidée par « Le meilleur pâtissier ».