Les aliments qui peuvent aider le système immunitaire sont innombrables et chacun d’eux a des propriétés différentes. La nutrition est très importante pour notre bien-être et nous devons y prêter une attention particulière.
En particulier, notre système immunitaire est largement influencé par ce que nous mangeons. Ceci est essentiel pour nous aider à combattre certaines maladies. Surtout pendant le changement de saison, cela nous aide à nous protéger afin de rester toujours en bonne santé.
Manger en trop grande quantité, ou sans régularité et préférer les aliments industriels, sont des habitudes incorrectes qui pourraient à long terme affecter le système immunitaire.
Aider le système immunitaire avec la nourriture que nous mangeons quotidiennement est très simple.
Découvrons les 10 aliments qui aident à renforcer nos défenses immunitaires!
1) L’ail
L’ail stimule la production cellulaire, combattant les infections grâce à l’allicine et aux sulfures qu’il contient. De plus, il contient du soufre qui aide à bloquer les bactéries.
2) Carottes
Pas seulement les carottes, ce sont plus généralement tous les légumes de couleur rouge ou orange, comme la citrouille, les betteraves ou les patates douces. Comment l’ail, ces légumes aident à la production de cellules pour lutter contre les infections. Ils purifient l’organisme et combattent les radicaux libres grâce à la vitamine C qui est anti-oxydante.
3) Graines, légumineuses et céréales
Les graines oléagineuses (comme les pistaches, les noisettes et surtout les amandes), mais aussi les lentilles, les haricots, les pois chiches et les pois sont tous riches en fer et en vitamine E avec un effet antioxydant et qui aide à prévenir les maux typiques des saisons froides.
Il est important qu’ils soient cuits avec soin pour être correctement absorbés par le corps. Il ne faut pas enlever les peaux qui retiennent la plupart des substances bénéfiques ne doivent pas être éliminées.
3) Chocolat noir
Le chocolat noir est une panacée pour le système immunitaire, il améliore l’effet des lymphocytes T qui combattent les infections et les virus.
En plus de cela, il a de nombreux autres effets bénéfiques. Entre autres, il inhibe l’agrégation plaquettaire qui peut conduire au développement de l’artériosclérose. Il y a aussi de nombreuses vitamines, dont la vitamine C qui stimule l’absorption du fer et empêche l’oxydation, comme nous l’avons déjà vu. Alors que la vitamine A retarde le vieillissement cellulaire. L’effet du flavanol, une molécule végétale qui inhibe les lipoprotéines, nocive pour le corps, est également important.
5) Champignons
Les champignons sont considérés comme de véritables remèdes naturels. Ils aident à augmenter les défenses immunitaires grâce à leur haute teneur en bêta-glucane. Il s’agit d’un immunostimulant qui stimule la production de globules blancs, utile pour prévenir et combattre les virus et les bactéries. En plus de cela, ils ont également un deuxième effet bénéfique grâce au sélénium qu’ils contiennent. Cette molécule stimule la production de cytokines sanguines blanches qui aident la régénération cellulaire. Il semble que grâce au bêta-glucane, il soit même possible de prévenir les tumeurs.
6) Thé vert
Boisson extrêmement consommée dans les pays d’Asie, où la médecine traditionnelle joue un rôle aussi important que la médecine moderne. Dans le thé, vous trouverez principalement des polyphénols et des catéchines. Les premiers ont un effet antioxydant qui augmente les défenses et combat les radicaux libres, tandis que les seconds semblent capables d’éliminer le virus de la grippe.
7) Yaourt
Il est bien connu que les ferments lactiques vivants sont importants pour le corps et les yaourts en contiennent de grandes quantités. Les ferments sont des bactéries bénéfiques (ou germes probiotiques) qui protègent et stimule la flore intestinale. Ils aident également à la réguler ce qui protège le système immunitaire. En plus du yaourt, le kéfir à les même effets bénéfiques. Cette boisson assez inconnue est obtenue à partir de la fermentation du lait frais et est largement utilisée dans les pays d’Europe de l’Est.
8) Miel
Le miel contient de nombreuses substances ayant des effets bactéricides et antibiotiques. Consommer une cuillère à soupe par jour aide à prévenir de nombreuses maladies liées aux saisons froides, telles que la toux, la grippe et le rhume. Il aide également à désinfecter les voies respiratoires. En plus du miel, la propolis a également d’excellents effets sur la santé. Grâce à la teneur élevée en acides aminés et en vitamines, elle aide à prévenir les maladies virales et bactériennes, sans surprise, elle est également vendu en pharmacie et recommandé par de nombreux médecins pendant les saisons froides.
Cependant, parmi les différentes produits que nous offrent les abeilles, le meilleur est la gelée royale. C’est la nourriture avec laquelle la reine se nourrit, à l’intérieur, il est possible de trouver de nombreuses vitamines et minéraux, tels que le phosphore, le sélénium, le fer et le calcium.
9) Épinards
Les épinards sont riches en vitamine C et en acide folique, qui renforcent et aident à réparer les cellules. De plus, ils hydratent le corps et donnent de grandes quantités d’énergie. Par conséquent, il serait préférable de ne pas les consommer juste avant de dormir, sinon nous n’aurons pas le temps de dégrader cette énergie.
10) Agrumes
Qu’il s’agisse d’oranges, de citrons, de limes ou de pamplemousses, ils contiennent tous beaucoup de vitamine C. Cette vitamine est essentielle pour l’absorption du fer, mais aussi pour lutter contre les maladies et renforcer l’organisme.
À vous de jouer…
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