5. Les graines de sésame
Toujours en provenance d’Inde, il faut faire attention aux fruits secs. En particulier, certaines analyses sur des lots de graines de sésame, une des plus grandes source végétale de calcium, ont signalé une contamination à la salmonelle. Si vous souhaitez intégrer cet aliment à votre routine quotidienne, il est préférable de choisir un produit biologique parce que les graines de sésame sont parmi les principaux allergènes.
