Les 3 chefs seront également chefs de brigade et ils composeront eux-même leur équipe de 4. Les candidats seront choisis lors de la première émission, à l’issue de la dégustation, par le chef qui le désire. Et comme pour dans « The Voice » si ils choisissent le même cuisinier, ça sera à ce dernier de trancher. La bataille risque d’être impitoyable, c’est le chef qui doit dénicher le futur Top Chef 2017.
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