6. Éviter qu’une pomme noircisse
Si vous préparez des pommes en tranches à l’avance pour un pique-nique ou pour le goûter de votre enfant, elles risquent de brunir et de s’oxyder assez rapidement la rendant mauvaise au goût et à l’oeil. Pour éviter cela, reconstituez la pomme et entourez-la de rubberband, autrement dit un élastique de caoutchouc, pour qu’elle reste en place.
