20) Cornichons
Qu’on les aime ou qu’on les déteste, la plupart des cornichons n’ont pas besoin d’être réfrigérés. Un aliment de base du barbecue, aucun barbecue n’est complet sans hot-dogs, hamburgers, frites et cornichons. La forte teneur en sel et en vinaigre du bocal éloigne les bactéries et le fait de mariner les aliments est un moyen de les conserver, ce qui signifie que vos cornichons devraient rester frais pendant longtemps. La seule raison de mettre les cornichons au réfrigérateur est de les préférer froids, mais il suffit de les y laisser quelques minutes avant de les croquer.
