Cerises : quels sont leurs atouts santé et pourquoi il faut les manger
Les graines du cerisier contiennent une huile qui est utilisée dans l'industrie ; mais aussi l'huile essentielle, utilisée notamment dans certains parfums et liqueurs.
4) Prévention de la maladie d’Alzheimer
L’association Alzheimer classe les cerises parmi les aliments qui favorisent la mémoire, car elles sont riches en antioxydants.