13. Réduit les états inflammatoires
Autre bienfait lié à ses propriétés anti-oxydantes : le citron est un excellent anti-inflammatoire. Ainsi, il diminue l’inflammation de bas grade (dite « inflammation silencieuse ») qui, rappelle Alexandra Dalu, peut déclencher des maladies (affections cardiovasculaires, diabète, asthme, allergies, arthrite et autres affections articulaires…) à long terme.
