3.Wyke Farms Cheddar (396 euros / kg)
Prenez un classique cheddar (le fromage anglais à pâte dure et un goût catégorique), ajoutez-y des truffes blanches et des écailles d’or comestibles et vous obtiendrez quelque chose d’unique, comme les experts fromagers de la ferme britannique Wyke Farms. L’or ici est moins visible, en tout cas les anglais aiment bien les fromages sophistiqués.
