24. Stévia
Il suffit d’une goutte ou deux d’extrait naturel de stévia pour sucrer un bol de frine d’avoine, par exemple.
25. Dattes
Avec un indice glycémique bas, Les dattes sont parfaites pour la pâte à cake ou les sablés. Sachez que 12 à 15 dattes remplacent 180 g de sucre blanc.
