32) Poivrons
Les sautés de poulet et de légumes ne sont pas complets sans poivrons rouges – ils ajoutent la quantité parfaite de douceur à ce plat épicé et savoureux. Que vous aimiez les poivrons rouges, jaunes, verts ou orange, la meilleure façon de les garder juteux et croquants est de les conserver sur le comptoir. La seule exception à cette règle est si vous les avez déjà coupés et que vous voulez en garder pour plus tard. La bonne nouvelle, c’est que les poivrons ont une durée de vie assez longue, même après avoir été coupés, donc vous n’avez pas à vous inquiéter de leur détérioration rapide.
