
9) Le sucre blanc et les céréales blanches
Il faut éviter féculents blancs qui sont lourds à digérer. Favorisez les féculents complets qui contiennent plus de fibres. Vous pouvez par exemple remplacer la pomme de terre par de la patate douce qui est plus riche en sels minéraux et en fibres. Il faut également éviter les sucres rapides comme le sucre raffiné qui créent une sensation de soif, prenez plutôt le sucre des fruits.
