7) L’anis étoilé du Japon
Restons un instant dans le domaine des épices ayant des effets bénéfiques, utilisés aussi dans les desserts. L’anis étoilé du Japon est une épice largement utilisée dans la médecine pour la préparation de médicaments traditionnels et homéopathiques. Elle est généralement considérée comme un antibiotique naturel et est utilisée comme un classique « remède de grands-mères ». L’anis étoilé du Japon a des propriétés antioxydantes et antifongiques et aide à lutter contre les virus et les bactéries.
